時間があるときは炊飯器ではなく、土鍋でお米を炊くことにしています。 研いだお米をお水に30分浸し、 中火で約8分加熱、弱火で約10分加熱し、 最後に10分蒸らして出来上がり。 少し手間がかかるし、炊飯器と違い、自分で火加減を調節しなくちゃいけないので…